Le fasi del latte

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lrossi84
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Iscritto il: 27/08/2008, 8:53

Le fasi del latte

Messaggio da lrossi84 »

  • verifica della salute degli animali
  • mungitura
  • trasporto del latte
  • consegna in centrale
  • analisi e pesatura del latte
  • raffreddamento
  • eventuale scrematura
:arrow: pastorizzazione e omogeneizzazione :arrow: latte fresco
:arrow: essiccamento :arrow: latte in polvere
:arrow: sterilizzazione e omogeneizzazione :arrow: latte a lunga scadenza
  • confezionamento

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